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今週末は♪

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 9月22日(金)08時21分32秒
編集済
  3連休に日本列島を縦断した台風18号ですが、
夜間に八ヶ岳の北側を通過した模様で、
18日は朝から台風一過の青い空になりました。
清里は災害に強く、台風が接近してもほとんど被害が無いのですが、
今回は宿の玄関階段の屋根パネル一枚が18日未明に飛びました。
幸いお客様の車は無事で、花壇の薔薇の上に落下していました。
階段頭上の青い空に、ドキリとした朝でした(汗)

23,24日は富士見高原リゾートで、
アウトドアドッグin八ヶ岳が開催されます。
心配されたお天気ですが、あす朝まで雨は残るものの、
日中は2日間ともに雨の心配は無さそうです。
どうぞお気をつけてお出掛けくださいませ。

http://www.outdoordog.jp/

 

秋の装いで

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 9月 7日(木)09時05分24秒
  気象庁の発表ではスーパー猛暑との予想でしたが、
例年よりも気温が上がらず、今年は曇りがちな日が多い夏でした。

今夏も多くの愛犬家の皆様に清里高原にお越し頂き、
また、当宿にご宿泊頂きまして、誠にありがとうございました。

季節の移ろいは早いもので、
ここ数日の朝晩は15℃を下回る日もあり、
エアコンは冷房から暖房に切り替えております。
陽が落ちた窓の外では、マツムシ交響楽団の音色が賑やかです。

これから高原にお出掛けの皆様は、
紫外線対策も兼ねた長袖をご用意されて、秋の装いでお出掛けくださいませ。

 

夏のスープは

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 7月21日(金)12時02分4秒
編集済
  梅雨明け宣言されて、いよいよ夏本番ですね。

高原野菜&果物の美味しい季節がやってきました\(^-^)/

朝食には日替わりで、
甘いゴールドラッシュや完熟トマトのスープが登場します。
素材の美味しさと風味を大切にした優しい味付けでご用意しています。

新鮮な高原野菜の旬の美味しさを、お楽しみくださいませ。

 

琴の音色♪

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 6月29日(木)20時22分6秒
編集済
  今日は娘の通う高校の学祭に行ってきました。
箏曲部は山梨代表で、7月末に仙台で行われる全国大会に出場するそうです。
娘は17弦担当で、今日はセンターポジションでした。
琴の音色、、、日本人の心に沁みますね。
間近で聞く機会を作ってくれた娘に感謝です。

↓のURLからYouTube動画をご覧頂けます。
体育館最後列よりiPhone最大ズーム撮影ですので、画質はご容赦ください。

https://youtu.be/logDpO4JpOM

 

薔薇の季節です♪

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 6月10日(土)12時42分25秒
編集済
  標高の高い高原にも薔薇の季節がやってきました。
例年6月中旬から7月いっぱいが見ごろになります。

この春5年目になるナエマ1株が芽吹きませんでした。
冬季にマイナス10度を下回る日もある高冷地では、
迎える品種選びがとても難しいのです。

画像2枚目はナエマと同じフランス産で、
冬季は屋内で鉢植えのまま、この春3年目になる真紅強香のフラムです。
大きめの鉢に植え替えしようか、地植えにしようか思案中です。

 

10年頑張ってくれたカポック

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 5月18日(木)20時24分54秒
編集済
 
斑入りで優しい雰囲気でお気に入りだった、
レストランホールのホンコンカボック(シェフレラ)でしたが、
冬季は乾かし気味が鉄則なのですが、
おそらく水やりの頻度、タイミングを失敗したようで落葉してしまいました。

昨年春もかなり落葉したのですが、GW後には新芽が出てきました。
今年は先端にのみ残っている葉もツヤが無く、次第に茶色く枯れてきています。
今回は芽吹きの兆候も見られず、根が相当に重症のようです。
冬季は屋外で氷点下10℃になる高冷地で10年頑張ってくれました。

ということで、
カポックについで耐寒性が高いと紹介されているゴムの木を迎えてみました。
新芽が赤く、中間層では黄色の斑が入り、下層の葉は濃いめの緑になる、
フィカス ベリーズ又はフィカス ルビー(斑入りゴムの木)と呼ばれる色鮮やかな品種です。
ゴムの木は、シックハウス症候群の原因となるホルムアルデヒドなどの化学物質を除去し、
空気を清浄にする効果も高いと言われています。

ルーツは原種はインドゴムの木で、名前の通りインド北西部の熱帯地方の高木です。
ゴムの木クン?は、清里の冬を耐えて春を迎えてくれるのでしょうか?
来年の今頃も元気でいてほしいと願います。

http://www.foliage-plant.com/plants_database/database.cgi?equal3=Ficus&equal4=elastica%20'Belize'&tid=list2

 

新緑の高原です♪

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 5月 8日(月)21時07分54秒
  GWには多くの愛犬家の皆様に清里高原へお越し頂き、
また数あるお宿の中から当宿をお選び頂き、ご宿泊ありがとうございました。

今年のGWは6日の夜間に一時雨がパラパラきたのみで、
気温も高めで好天に恵まれました。

ここ数日の陽気で例年よりも新緑の芽吹きが早くなり、
宿から徒歩20秒にある清里のシンボルツリーでもある「コナシ」が咲き始めました。
宿のシンボルツリー「かつら」も優しい淡い緑に染まってきました。

これから高原は、新緑萌える一年で一番気持ちの良い時を迎えます。
厳しい高冷地の冬をのり越えてくれた薔薇たちの都度の手入れや、
周囲の草むしりを楽しむ?日々迎えます。(^_^)v

 

GWにお花見を♪

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 4月24日(月)17時21分39秒
編集済
  グレイハウンドは標高1084Mのところにあります。

宿から南へゆっくり徒歩3分、、、
標高1050M付近の牧草地には桜並木があり、本日午後には3分咲きでした。

清里の桜は毎年GW中に満開になるのですが、
今年もビンゴでお花見をお楽しみ頂けそうです。

春遅い高原はGWでも朝晩には、気温が一桁台になることもあります。
高原は空が近く空気が澄んでいますので、思いのほか紫外線が強いです。
愛犬とのお散歩時用に、また紫外線対策用に、
ウインドブレーカーなどの長袖をご用意されてお出掛けくださいませ。

お待ちしています。

 

今年も元気に!

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 4月 3日(月)08時19分13秒
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  国道141号線道の駅南清里

今年も元気に鯉のぼりたちが泳ぎだしました。
GW明けの5月中旬まで見ることができます。

みごとですが、わき見運転は厳禁です。
地元の農産物などをGETすることができます。
清里にお越しの際やお帰りの時に、お立ち寄りくださいませ♪

 

春の雪で♪

 投稿者:◇シェフ◇  投稿日:2017年 3月26日(日)08時16分25秒
編集済
  未明から降り始めた雪で、今朝は一面銀世界の清里高原です。

午前8時の積雪は10センチ弱で、夕方まで降り続くとの予報です。
それでも春の雪ですから、一両日には路面から消えてしまうと思います。

春は三寒四温といいますが、
今年は気温が低い日のほうが多い気がして、四寒三温???くらいに感じますね。
このお湿りで、高原の多くの植物たちが目覚めそうです。

昨年は降雪でテラスのテントがアウトになりました。
速攻で畳んだのは言うまでもありません。(^_^;

 

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